Une bière à saveur de Béluga à Radio-Canada

Les Bières Béluga ltée lancent officiellement leur première d’une série de trois bières pour venir en aide au béluga. Les fondateurs sont Patrick Cool, Frédéric Jodoin et Éric Buteau.

Ce sont les brasseurs de Bières Béluga ltée qui ont approché le Groupe de recherche et d’éducation sur les mammifères marins (GREMM) pour contribuer au Projet Béluga de la campagne Adoptez un béluga.

« On avait envie de créer une bière au même moment où l’on entendait abondamment parler du béluga dans les médias. On a déniché des brasseurs du Québec qui avaient la capacité et l’envie aussi de développer une bière de qualité, tout en contribuant à une cause environnementale », explique Patrick Cool.