Le documentaire Call of the Baby Beluga

Si vous souhaitez en apprendre plus sur les bélugas, n’hésitez pas à visionner ce documentaire (en anglais seulement, désolé). CALL OF THE BABY BELUGA commence avec l’histoire mouvementée des 900 autres bélugas qui vivent maintenant dans l’estuaire du fleuve Saint-Laurent dans le centre du Québec. Cette histoire commence par le fait surprenant que ces membres […]

Une sauce BBQ à la Bière Béluga !

La sauce classique barbecue revisitée à la bière Scotch Ale à l’érable. N’hésitez pas à l’utiliser avec vos grillades sur le BBQ, en marinade et en badigeonner généreusement! Cette sauce BBQ est un produit indispensable et vous surprendra d’être bien plus savoureuse que la traditionnelle sauce de votre marché d’alimentation. LIRE LA SUITE

Au vent du Nord propose la Scotch Ale à l’érable !

” La Scotch Ale est une bière brune aux vibrants reflets rouges qui nous séduit par ses arômes de caramel et d’érable, auxquelles s’ajoutent une touche de vanille et une pointe de grains grillés. Elle présente des saveurs complexes, boisées et légèrement torréfiées. Sa texture est riche avec juste ce qu’il faut d’amertume pour lui […]

Les alcools à offrir en cadeau selon Pinacolada et Mascara : Les Bières Béluga !

” J’ajoute une petite mention à une bière bien spéciale et qui aide une cause qui me tient à cœur : les bière Béluga Ltée. L’idée vient de Patrick Cool, un gars sensibilisé par la situation des bélugas du St-Laurent. En partenariat avec Brasseur Général, ils ont créé 3 types de bière – une golden ale, une scotch […]