La Scotch Ale à l’érable: une bière délicieuse et accessible selon l’Amateur de bière

” Voici la deuxième bière des Bières Béluga Ltée faisant suite à leur Golden Ale de cet été! Il s’agit d’une Scotch Ale à l’érable et celle-ci a été brassée chez Brasserie Générale.

La bière, une fois servie, arbore une jolie robe foncée avec de jolis reflets couleur caramel écossais devant la lumière. Le collet de mousse est relativement mince.

Au nez, ça sent le caramel, le sucre d’orge, l’érable, les céréales grillées et peut-être légèrement fumées, la vanille aussi un peu… C’est un bouquet qui semble prometteur avec ses arômes principalement sucrés mais sans trop d’excès non plus! ”

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