Le Cybersoleil relate les débuts de Bière Béluga !
” S’il y a une personne dans la région qui peut confirmer l’essor fulgurant pour la bière de microbrasserie, c’est bien le Léryverain Patrick Cool. Depuis quelques années, il sillonne les routes de la province avec son agence de représentation et de distribution de bières de microbrasseries.
Patrick Cool travaille dans le milieu de la bière depuis longtemps. Il a eu un bar, a été représentant pour la compagnie Labatt, avant de cogner à la porte de la microbrasserie les Brasseurs de Montréal pour leur offrir de vendre leurs produits. «Tranquillement je me suis intéressé à la bière de microbrasserie parce que mes goûts étaient dirigés vers ce genre de produit», raconte-t-il. Avec d’autres partenaires, il a créé en 2009 Foodrinc, la première agence qui se spécialise dans la représentation et distribution de bières locales. ”
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